用微波炉做面包感觉很奇怪。 一般来说,面包是在烤箱或面包机中制作的。 那么,你知道如何用微波炉做面包吗? 首先准备好做面包的材料,包括面粉、干泡打粉、糖、黄油、牛奶等。接下来,将酵母粉溶解在温水中,将黄油、糖、鸡蛋搅拌均匀,然后搅拌再次用酵母水搅拌均匀。 下面就为大家详细讲解一下微波炉制作面包的具体步骤。

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如何用微波炉做面包

用微波炉做面包感觉很奇怪。 一般来说,面包是在烤箱或面包机中制作的。 下面我们就来看看如何用微波炉制作面包吧。

(一)微波炉的要求

虽然微波炉可以制作面包,但是要想做出好的面包,微波炉还是有一定的要求的。 首先,你的微波炉要保证温度可以调节到200度以上。 其次,微波炉最好有烘烤功能。 如果你的微波炉是比较普通的,也可以做,但是面包的味道可能会有点不同。

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(二)准备材料

一般需要准备材料。 一般来说,材料越齐全,成品就越好。

一般材料包括:面粉(第一次可以少用100克左右)、干泡打粉(与面粉的比例约为1:20)、糖(根据自己喜好)、黄油(一般占45%左右)面粉),牛奶(可以多放,也可以用奶粉),奶油精少许,鸡蛋,温水,盐少许。

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(三)具体步骤

1. 将酵母粉用温水溶解,黄油、糖和鸡蛋混合,然后再次与酵母水混合。

2. 将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚准备好的混合物搅拌在一起。

3.接下来就是揉面团了,就像自己做包子一样。 揉至面团光滑且不粘手。

4、放在温暖湿润的地方发酵至两倍大。 (所以需要提前准备好,一般需要几个小时发酵)

5、发酵完成后,放入容器中(容器要用黄油擦拭,以免粘底),然后盖上保鲜膜,放入烤箱。

6.如果要放点芝麻或者肉松,十分钟后拿出来刷上,然后放进微波炉。

7、一般整个过程需要十五分钟左右,当然这取决于你做的面包的大小。

8.取出后还可以用水果或鲜牛奶装饰。 如果嫌麻烦的话,直接吃就好了。

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