工作节奏极快、懒惰、癌症晚期、公病、美貌、愚蠢……有这些特点的仙女要么没时间,要么没精力,要么没心情,要么有能力研究制作各种健康美食,但他们想告别外卖。 ,如果我吃得健康该怎么办?

别担心,准备好微波炉

那匠告诉你如何做出好看、快捷、简单、味道鲜美的快餐!

早餐

虾皮蛋奶冻

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1、先准备一个干净的微波炉碗,内壁刷一层植物油(洗碗的时候就知道刷油有多重要了),打入两个鸡蛋;

2、加入少许盐,打散蛋液,然后加入1-1.5倍的温水(这一定是开水自然冷却的水,手不烫手的温度),然后搅拌均匀,即可使用过滤器,滤除表面的泡沫;

3、盖上盖子放入微波炉高火2分钟至表面凝固(每个微波炉功率不同,需要根据蛋液量调整时间和火候),撒上一层虾皮,继续用大火煮。 加热 1 分钟,然后从锅中取出。

最后加入一小勺海鲜酱油、几滴香油、少许葱花,就可以上桌了,完美!

香喷喷的香油,咸咸的虾皮,鲜嫩的蛋奶冻,拌上生抽和葱花,真是太好吃了!

红辣椒炒南瓜

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1、小南瓜去皮,切成薄片,放入微波炉盛食容器中,摊平,不要太厚;

2、鸡蛋1个打散,将蛋液倒入装有南瓜片的烹饪盒中;

3、最后均匀撒上少许盐和糖。 如果喜欢吃辣的,可以撒一些小米椒段。 如果不喜欢吃辣,可以撒一些泡好的枸杞。 盖上烹饪盒盖,放入微波炉,高火加热5分钟。 。

坚果燕麦糊

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1、将原味即食腰果放入微波炉中咬至酥脆,切块备用; 将红火龙果切成小块备用;

2、取一个可微波炉加热的碗,将一个鸡蛋敲入碗中打散,然后将200ml纯牛奶倒入蛋液中搅拌均匀;

3.加入燕麦片搅拌均匀,然后放入微波炉中高火煮1分30秒。 完成后将其取出。 稍微冷却后,加入坚果和水果即可开始享用!

午餐

香辣蘑菇根

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1、把蘑菇根挑出来,清洗干净,挤出蘑菇根里的水分,用刀把每个蘑菇根拍松,顺着纹理撕成小条,放入大碗里;

2、碗中加入生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、橄榄油和白芝麻,用筷子搅拌均匀;

3、将处理好的香菇根均匀地铺在微波炉盘上,放入微波炉,中高火煮3分钟,从锅中取出盛入盘中。

盐焗大虾

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1、鲜虾去须、线,洗净沥干,加适量盐、白酒,腌制15分钟;

2.在微波炉容器中加入一杯植物油,盖上盖子,放入微波炉高火加热4分钟;

3、取出容器,加入腌制好的虾,然后放入微波炉高火加热3分钟; 拿出来搅拌一下,然后大火加热2分钟,把虾捞出来放在盘子里。 容器内请勿使用任何油类;

4、取一个干净的容器,放入2汤匙橄榄油,加入葱末、姜末、蒜末,放入微波炉高火加热3分钟;

5、取出来倒在装盘的烤虾上,完成!

蒜蓉排骨

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1.排骨洗净,加入生抽、料酒、盐、糖、姜末、蒜末拌匀,用保鲜膜密封放入冰箱腌制30分钟(如果喜欢浓一点的口味) ,腌制时间可以长一些);

2.将腌制好的猪排放在烤盘上,放入微波炉高火加热12分钟,取出撒上蒜末,然后选择烧烤模式5分钟,撒上少许香葱末它是从烤箱里出来的。

晚餐

孔雀鱼

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1、生姜切片,香菜洗净切段,韭菜洗净挑出完整的叶子,小米椒切成辣椒圈;

2、鳊鱼洗净,剪去头、鳍、尾。 将鱼身用花刀每隔1厘米切一刀。 切掉骨头的同时,保持鱼腹相连。 用料酒、盐、植物油、胡椒粉腌制10分钟。 ;

3、将姜片、葱段平铺在盘中,然后将鱼身、鱼头、鱼尾呈孔雀形状摆在盘上,加入适量高汤(如果喜欢的话可以用白水)没有),盖上保鲜膜,用牙签戳一些小孔,放入微波炉中火加热10分钟;

4.取出并去掉保鲜膜,将小米椒圈和香菜叶嵌入相邻两片鱼之间,上面淋上蒸鱼酱油,放入微波炉中火加热30秒。

西兰花培根和鸡蛋

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1.将培根放在平板上,放入微波炉高火加热2分钟,撇去油备用;

2.将西兰花放入碗中,加入热水,微波炉高火加热3分钟,取出沥干; 搁置;

3.取一个小碗,碗内壁刷一层薄薄的植物油,撒少许盐和黑胡椒,打入一个鸡蛋(切记不要打碎),加入培根和西兰花,撒少许盐和黑胡椒; 再打一个蛋黄,把西兰花放在上面; 再次加入蛋清,在上面撒上切碎的培根和香葱,然后盖上盖子。

4、放入微波炉中高火煮3分钟(如果喜欢很嫩的鸡蛋,可以把时间缩短到2分钟以内)。 取出来直接倒扣在盘子上。

皮蛋瘦肉粥

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1、大米洗净,放入微波炉碗中,加适量水浸泡20分钟;

2、瘦肉洗净切碎,用一勺料酒稍微腌一下(为了去腥,也可以用米酒或白酒代替料酒),皮蛋剥皮切块切成小块,葱切碎,姜切丝备用。

3、将肉末、姜丝、皮蛋放入泡饭碗中,盖上盖子,放入微波炉高火加热15分钟; 静置5分钟后,转中火10分钟;

4、取出后,加盐、香油调味,撒上葱花。

零食

盐和胡椒核桃

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1、盐、糖1:3(可根据个人口味增减),胡椒粉适量,加少许水(不要太多),加入核桃仁拌匀;

2.放入微波炉高火1分钟将汁收干,取出再次搅拌,将核桃仁均匀地铺在微波炉烤盘上;

3.高火加热2分钟,取出拌匀晾干一会儿,然后放入微波炉高火2分钟,取出拌匀晾干一会儿,然后翻面根据情况再煮1分钟即可达到你想要的味道。 冷却后,味道浓郁,口感松脆。 当做看电视剧时的零食,味道太棒了!

抹茶花生牛轧糖

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1、花生切碎备用(必须是烤过的花生,去皮);

2、将棉花糖和黄油放入一个大保鲜袋中,将保鲜袋口扎紧,放入微波炉高火40秒(保鲜袋口一定要扎紧)紧紧);

3、取出保鲜袋,快速将碎花生、抹茶粉、奶粉放入保鲜袋中,用手揉捏均匀;

4、将揉好的棉花糖球倒在油纸上,再盖上一张油纸,用擀面杖擀平,冷却,用刀切成片。

这些美食原来这么容易做! 但它们味道超级好吃!

您不需要大量的时间或专业知识来制作它们,您只需要一个好的微波炉!

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